2019年5月15日是全国第26个“碘缺乏病防治”宣传日，主题是“科学补碘益智，健康扶贫利民”。碘缺乏病IDD是由于人类生存的自然环境中缺少碘而引起人体的各种疾病。它不仅包括地方性甲状腺肿大和地方性克汀病，而且包括碘缺乏地区出现的孕妇流产、早产、死产、先天畸形、新生儿死亡率增高；更严重的是缺碘不仅影响胚胎、婴幼儿的脑发育，也可造成成人不同程度的智力损害和体能低下。在碘缺乏病人中，地甲病和地克病症状最明显，也最早被人发现。
常见的碘缺乏病症有四种：
1、地方性甲状腺肿，是由于环境缺碘而引起的地方病，是IDD的主要表现之一，其主要特征是甲状腺增生、肥大，形成恶性循环，缺碘者的脖子愈来愈粗，造成粗脖子病。
2、地方性克汀病，同地甲病一样，主要发生在严重缺碘地区，它对人的健康危害较大；由于胚胎期和新生儿严重缺碘，甲状腺激素缺乏，造成神经系统，尤其是大脑和其它器官或组织发育分化不良或缺陷，典型临床症状与体征是智力低下、聋哑、生长发育落后，神经系统症状明显，甲状腺功能低下症状。
3、地方性亚临床克汀病是存在于缺碘性地甲肿和地克病流行区的一种碘缺乏症，患者以轻度智力落后为主要表现，并伴有轻微神经系统损伤、体格发育障碍或激素性甲功能低下。这些人缺乏典型地克病的临床特点，因此很容易被人忽视，有时被认为是"正常人"。
4、怀孕妇女、胎儿、婴儿、儿童、青少年、成年人缺碘症状。怀孕期妇女缺碘不仅严重影响妇女的身心健康，还会危及胎儿，从而导致流产、早产、死产、先天畸形、克汀病、亚克汀病、单纯性聋哑以及新生儿甲低。儿童期及青春期缺碘主要导致地甲病、甲肿、甲状腺功能低下等。成人缺碘将导致甲肿、甲低、智力和体能低下。
正确食用碘盐 预防碘缺乏病
全世界约有16亿人生活在碘严重缺乏地区，而我国是碘缺乏病流行最为严重的国家之一，缺碘地区人口约有4.25亿，为了纠正缺碘，我国在食用盐中加入适量的碘加以纠正，以保证人体正常生理需要。正常每日需碘量可参考：婴儿：50微克；2-6岁：90微克；7-12岁：120微克；12岁以上：150微克；孕妇和哺乳期妇女：200微克。
1、食盐加碘是一种持续、方便、经济、生活化的补碘措施。由于人体对盐的摄入量有生理自控能力，所以，人在控制盐过量摄入的同时，也有效地控制了碘的摄入量。
2、碘盐对人体是安全的，不会对人体产生副作用。
3、使用碘盐时要注意：不要存放时间太长，随吃随买；存放阴凉干燥处，加盖保存；待炒菜、煲汤快出锅时放盐效果较好。
4、其它的补碘方法：多吃含碘丰富的食物，如海带、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、紫菜、海参、海蜇、龙虾等海产品，其中海带含碘量最高。